黑枸杞坏了怎么处理 黑枸杞放久了会坏吗
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黑枸杞放久了会坏吗
可能发生变质
黑枸杞是珍贵的天然野生药材，含脂肪、蛋白质、糖分等营养成分，如果贮存不当或者贮存时间过长，可能会发生走油、霉变、虫蛀等变质现象 。
黑枸杞坏了能吃吗
不建议吃
黑枸杞含大量的营养物质和有效成分，其含有丰富的花青素，有“花青素之王”的称号 。但变质黑枸杞不仅药效受到影响，还携带了较多的细菌及微生物，食用过期变质黑枸杞容易导致肠胃不适，出现腹泻、呕吐等症状 。
黑枸杞坏了怎么处理
1.加工晾晒【黑枸杞坏了怎么处理 黑枸杞放久了会坏吗】 如果黑枸杞变质现象不是很严重，仅出现轻微霉变、虫蛀等，可以将黑枸杞表面的霉菌清洗干净，然后均匀喷洒酒精，最后在太阳底下晾晒几日即可 。
如是虫蛀黑枸杞，应将黑枸杞上的虫子排泄物清理干净，然后放入烤箱，小火烤2~3分钟左右，然后风干冷却 。
2.化作花肥 黑枸杞过期变质现象十分严重，有明显霉菌、刺激性酸臭、摸起来粘手等，这种黑枸杞不宜继续食用，但是可以将它做为肥料给花施肥 。
黑枸杞可以放冰箱冷藏吗
可以
冰箱冷藏是生活中大家经常应用到的保存方法，黑枸杞容易走油和霉变，因此可以贮存于冰箱中，可以将黑枸杞置于冰箱冷藏中0~4℃保存，此法是简单、实用的一种贮藏方法 。但是要注意，黑枸杞贮存于冰箱之中，一定要密封保存，以防进入水分影响药效 。
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